Il viaggio inaugurale, effettuato il giorno 4 giugno ha rivelato che davvero lo Slow Train è un grande progetto che collega Expo 2015 alla Valtellina.
A bordo del primo treno molti giornalisti e blogger che hanno apprezzato il viaggio sui vagoni d’epoca. Questo bellissimo progetto patrocinato da Euro-Toques Italia è stato proposto, organizzato e coordinato dello chef stellato Gianni Tarabini che insieme al presidente Enrico Derflingher e ai soci Marco Valli, Fabio Silva e Michele Pedrazzini hanno cucinato su un bellissimo trenino d’epoca.
Il secondo viaggio in data 17 giugno ha visto la partecipazione dello chef Gianni Tarabini insieme a Filippo Sinisgalli, chef executive de Il Palato Italiano a Bolzano e socio di Euro-Toques.
Le prossime date saranno:
7 settembre
14 settembre
21 settembre
25 settembre
6 ottobre
Sul sito www.slow-train.it potete trovare tutte le informazioni di questo bellissimo progetto.
E’ possibile vedere le foto nella Gallery.
