Rosaria Fiorentino

Rosaria Fiorentino, nata a Messina nel 1968, intraprende inizialmente una carriera commerciale. È infatti sotto questo aspetto che inizia a destreggiarsi nel settore banqueting per diverso tempo, ma rimasta ammaliata da un mondo che prima non conosceva e che in poco tempo è riuscito a conquistarla, decide di rimettersi in gioco e frequentare un corso professionale. Una sfida che, grazie alla voglia di conoscere, di mettersi in gioco, ma soprattutto al talento dimostrato, viene vinta e regala a Rosaria una notevole soddisfazione nonché tanta esperienza.

L’essersi confrontata con altri cuochi in concorsi e l’aver scommesso su se stessa nelle prove che le si sono presentate davanti sono fattori che hanno dato vita ad uno stile culinario sicuro e maturo: una cucina che esalta le materie prime, sempre di alta qualità, e le combina con i nuovi gusti e le nuove tendenze, mantenendo però sempre saldi i legami con la tradizione mediterranea e gli aromi e i profumi di stagione. Ad oggi è presidente dell’Associazione provinciale cuochi Messina e accoglie i suoi ospiti con la sua attività nella splendida location del Moon Flower.

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Rosaria Fiorentino, born in Messina in 1968, starts off her career in the commercial sector. It’s under this aspect that she initially gets close to the banqueting sector, where she falls under the spell of a world that was unknown until that day. She decides to leave everything behind and take a risk, she attends a professional course. A challenge that, thanks to her will for knowledge, to challenge herself, but especially because of the talent she showed, she wins and Rosaria earns plenty of satisfactions and many experiences. 

The many confrontations with other cooks during competitions and the trust in herself during the challenges she faced are factors that have made her culinary style safe and mature: a style that exalts the raw materials, always high quality, which she combines with the new trends and tastes, without betraying the ties with the Mediterranean tradition and the seasonal aromas and scents. Today she is the president of the provincial cooks’ associations of Messina and she welcomes her guests in the splendid location of the Moon Flower.

SALA RICEVIMENTI MOON FLOWER
Via del Mare 2 – 98041 Monforte San Giorgio (ME)
Tel +39 090 9911208
info@salaricevimentimoonflower.it
www.salaricevimentimoonflower.it

 

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