La Guida dell’associazione Euro-Toques Italia è un’occasione per conoscere da vicino i protagonisti dell’alta Cucina italiana. L’obiettivo è promuovere i più importanti Cuochi italiani attraverso le loro esperienze personali e i loro piatti. La Guida è in versione bilingue con testi in italiano e in inglese.
La Guida 2021 Euro-Toques Italia contiene le schede dettagliate di 321 soci, 79 in più rispetto alla precedente edizione. La regione più rappresentata è la Lombardia (71 cuochi), seguita da Sicilia (49), Toscana (28), Campania (22), Emilia Romagna (18) e Lazio (18). 27 i soci italiani che lavorano all’estero. Tutti i testi hanno a fianco la traduzione in inglese, per rafforzare proprio l’obiettivo di avvicinare anche i gourmand stranieri alla nostra Cucina.
• La Guida in versione cartacea è acquistabile per € 6,90 a questo indirizzo (spese di spedizione comprese).
• La Guida è disponibile gratuitamente nella versione digitale. Leggila e sfogliala.
