Arcangelo Nardi

Arcangelo Nardi, classe 1952, si laurea nel 1975 alla Ecole Hotelière di Losanna, la più rinomata al mondo e, forte di una consolidata cultura alberghiera, alla terza generazione, si indirizza nel mondo della grande hotellerie entrando nella prestigiosa catena Trust Houses Forte. Fa quindi un’esperienza di 19 anni al Forte Village di Pula (Ca), dove ricopre significative cariche manageriali. Nonostante, nel 1993, sir Rocco Forte gli proponga la direzione generale dello splendido resort, decide di abbandonare la carriera nella compagnia per rientrare a Monza nell’albergo di famiglia, insieme al padre e al fratello.

Ora l’Hotel de la Ville, luogo unico e di gran fascino, rappresenta una delle gemme dell’esclusiva catena internazionale Small Luxury Hotels of the World. Executive chef del Ristorante Derby Grill, all’interno dell’albergo, è Fabio Silva di origine campana. Fabio propone una cucina lombarda classica con un tocco di sole del Mediterraneo che ha convinto i critici delle principali guide italiane e progetta i menu con attenzione al territorio, entusiasmo e alto senso di organizzazione.

***

Arcangelo Nardi, born in 1952, graduated at the Ecole Hotelière in Losanna, that is the most famous in the world. Strong of a consolidated hotel culture, third generation, he turned himself in the world of important hotellerie, entering the prestigious chain Trust Houses Forte. Then 19 years of experience in Village in Pula (Ca), where he is in charge of important managerial positions. Even if, in 1993, Sir Rocco Forte proposed him the general direction of the splendid resort, he decides to leave his career in the Company and to return to Monza, in the family hotel, together with his father and his brother.

At the moment Hotel de la Ville, fascinating and unique place, represents one of the gems of the exclusive international chain Small Luxury Hotels of the World. Inside the Hotel, at the Restaurant Derby Grill, the executive chef is Fabio Silva from Campania. Fabio offers a classical Lombardy cuisine with a touch of the Mediterranean sun, that has convinced the critics of the main Italian Guides and he designs menu with a particular attention to territory, enthusiasm and great ability in organization.

Hotel De La Ville
direttore
viale Regina Margherita di Savoia 15 – 20900 Monza (MB)
Tel +39 039 39421
tany@hoteldelaville.com
www.hoteldelaville.com