Rosaria Fiorentino, nata a Messina nel 1968, intraprende inizialmente una carriera commerciale. È infatti in questo ambito che inizia a destreggiarsi nel settore banqueting per diverso tempo, ma rimasta ammaliata da un mondo che prima non conosceva e che in poco tempo è riuscito a conquistarla, decide di rimettersi in gioco e frequentare un corso professionale. Una sfida che, grazie alla voglia di conoscere, di reinventarsi, ma soprattutto per merito dell’innato talento, viene vinta e regala a Rosaria una notevole soddisfazione nonché tanta esperienza.
L’essersi confrontata con altri cuochi in concorsi e l’aver scommesso su sé stessa nelle prove che le si sono presentate davanti sono fattori che hanno dato vita ad uno stile culinario sicuro e maturo: una cucina che esalta le materie prime, sempre di alta qualità, e le combina con i nuovi gusti e le nuove tendenze, mantenendo però sempre saldi i legami con la tradizione mediterranea e gli aromi e i profumi di stagione. Ad oggi è presidente dell’Associazione provinciale cuochi Messina e accoglie i suoi ospiti con la sua attività nella splendida location del Moon Flower.
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Rosaria Fiorentino was born in 1968 in Messina, at the beginning she started with a trading career. It is in fact in this field that she began to manage the banqueting activity; she was fascinated and conquered by this world she didn’t know before, so she decided to get involved and to attend a professional training. A challenge that thanks to her desire to learn, to reinvent herself, but above all thanks to her innate talent, gave her many satisfactions and experiences.
She confronted with other chefs in competitions and having bet on herself in the tests she faced, she was able to create a culinary style clever and mature. A way of cooking that enhances raw material, always of high quality, a combination of new tastes and new tendencies, maintaining close ties with the Mediterranean tradition and with the aromas and fragrances of the season.
Today she is the president of Associazione provinciale cuochi Messina and she welcomes her guests in her beautiful location Moon Flower.
Sala ricevimenti Moon Flower
via del Mare 2 – 98041 Monforte San Giorgio (ME)
Tel +39 090 9911208
info@salaricevimentimoonflower.it
www.salaricevimentimoonflower.it
Numero coperti interni: 300
Numero coperti esterni: 220
Animali ammessi
WiFi
Prevalenza prodotti del territorio
