L’infanzia di Antonino Cannavacciuolo profuma di piatti cucinati in casa, come il ragù della nonna. Sperimenta da giovanissimo lo spirito di sacrificio e la voglia di perfezionarsi, lavorando in diverse cucine d’Italia e d’Europa. Poi, l’incontro con sua moglie Cinzia Primatesta: con lei vince la sfida di riportare al suo antico splendore Villa Crespi. Sono appena ventenni ma premi e riconoscimenti arrivano senza sosta, a cominciare dalla prima stella nel 2004. Oggi Villa Crespi, 3 stelle Michelin, fa parte di un gruppo che comprende Laqua Charme & Bistrot by the Sea a Meta di Sorrento, i vari Cannavacciuolo Bistrot e il Laboratorio Artigianale Cannavacciuolo a Suno. La cucina di Cannavacciuolo richiama alla mente l’amore per il passato, per i luoghi che hanno dato origine alla sua storia. Campania e Piemonte viaggiano nei suoi piatti mano nella mano, portando alla luce l’eccellenza di materie prime e vini pregiati, insieme all’estro di combinazioni indimenticabili.