A rendersi protagonista dell’iniziativa il delegato siciliano dell’associazione europea dei cuochi Natale Di Maria, insieme ad associazioni di volontariato e aziende del territorio di Gianluca Pirovano Uno dei pilastri di Euro-Toques, l’associazione europea dei cuochi, è l’impegnoContinue reading
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Euro-Toques: Italia, Germania e Austria si incontrano a Bolzano
Presso il ristorante Zur Kaiserkron Filippo Sinisgalli ha accolto Enrico Derflingher, Christian Meyer, presidente Euro-Toques Austria e vicepresidente internazionale e Konrad Geiger, alla guida di Euro- Toques Germania Riunione di Euro-Toques presso il ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano. LaContinue reading
Premio alla carriera per Enrico Derflingher alle Stelle sul Lago d’Orta
Il cuoco, presidente di Euro-Toques Italia e International, è stato premiato per aver “elevato la cucina italiana nel mondo” in occasione della 15ª edizione della manifestazione in provincia di Novara di Gianluca Pirovano Tra leContinue reading
Villa Santa Maria ha celebrato i cuochi insieme ad Euro-Toques
Il paese abruzzese, città natale di San Francesco Caracciolo, Patrono degli chef, ha ospitato la 42ª Rassegna dei cuochi. Tra i protagonisti dell’evento anche Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques di Gianluca Pirovano Villa Santa Maria, inContinue reading
Re Carlo III, l’uomo che ha rivoluzionato l’idea di cucina a Buckingham Palace
Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques Italia e International, è stato per tre anni cuoco personale dei reali inglesi e racconta come il figlio della Regina Elisabetta abbia portato un nuovo modo di intendere il ciboContinue reading
I cuochi di Euro-Toques a casa di Andrea Bocelli: 500 ospiti per far del bene
Nella villa del cantante a Forte dei Marmi si è svolta l’ultima serata di Celebrity Adventures-Notti Toscane, l’evento di beneficenza che tramite musica e gusto raccoglie fondi per diversi progetti in Italia e nel mondoContinue reading
Cuochi di Euro-Toques a Erice per promuovere i prodotti del territorio
Erice ha accolto gli chef di Euro-Toques per un appuntamento da tanto atteso sul territorio. Una cena di gala che ha visto gli chef guidati da Enrico Derflingher proporre dei piatti con i prodotti delContinue reading
Tra i “Marchigiani dell’anno” c’è anche Enrico Derflingher
Il presidente di Euro-Toques Italia e International è stato premiato per il suo impegno nella valorizzazione dei prodotti enogastronomici delle Marche. Premiato anche il ministro del Turismo Massimo Garavaglia di Gianluca Pirovano Sono stati 14 aContinue reading
A Milano ora c’è “mosso”: un Punto di comunità per gusto, formazione e inclusione
Al Parco Trotter è stato inaugurato lo spazio co-progettato da Comune di Milano, Fondazione Cariplo e dalla cooperativa La Fabbrica di Olinda. Euro-Toques ha curato e progettato le cucine di Gianluca Pirovano Alla presenza dellaContinue reading
Una cena firmata Euro-Toques per salutare alla grande la Design week
A Milano 200 invitati per la serata conclusiva del Salone del Mobile 2022. Un festa a tema circense con i sapori da alto palato delle ricette elaborate da Enrico Derflingher, Gianni Tarabini e Tommaso ArrigoniContinue reading
Euro-Toques al Ronco di Garlate: 10 mani in cucina
Piacevole serata primaverile all’agriturismo Il Ronco di Garlate (Lc) allietata dalla cucina dei maestri di Euro-Toques Italia e dai vini di Pojer e Sandri di Riccardo Melillo Primavera in collina godendo della brezza del vicinoContinue reading
From Farm to Fork: per la sicurezza alimentare e la difesa del cibo italiano
Questi gli argomenti al centro di in un convegno che ha visto intervenire il ministro del Turismo Massimo Garavaglia, il presidente di Euro-Toques Enrico Derflingher, politici ed esperti del settore di Renato Andreolassi Parterre d’eccezioneContinue reading