È la 4ª volta che Euro-Toques passa dalla cantina Doc Bolgheri, partner da quattro anni dell’associazione. Qui, oltre al menu dei soci, protagonista è stato il Campo alla Giostra, ultima etichetta di Donna Olimpia. «ÈContinue reading

Era sabato nel tardo pomeriggio quando Daniele Berti, 34 anni, owner dello SteakBurger Gourmet nel centro di Massa e da quest’anno membro Euro-Toques, si è spento all’ospedale di Cisanello, a Pisa. Da tempo lottava controContinue reading

L’elegante ristorante gourmet Dolomieu all’interno dell’esclusivo DV Chalet a Madonna di Campiglio (Tn) ospita sabato 16 dicembre 2017 la cena dal titolo “Stasera che sera… di stelle!” organizzata da Euro-Toques Italia. Ai fornelli grandi nomiContinue reading

Claudio Ceriotti, vicepresidente Euro-Toques Italia, e Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione Univerde ed ideatore della campagna #pizzaUnesco, si sono incontrati a Milano per rilanciare l’impegno dell’associazione dei cuochi europei a favore dell’inserimento nel PatrimonioContinue reading

Euro-Toques in prima linea, 20 cuochi e 6 pasticceri, e centinaia di ospiti, in crescita in questa 4ª edizione della festa dedicata al formaggio tipico della Valtellina, con produttori e artigiani del luogo. Plinio Vanini,Continue reading

Un’altra occasione di convivialità e alta cucina per Euro-Toques Italia, che sabato 7 ottobre sarà al Castadiva Resort per una cena euro-asiatica. Cinque i cuochi dell’associazione presenti. Immancabile all’evento il presidente di Euro-Toques Italia edContinue reading

Anche quest’anno i cuochi di Euro-Toques hanno lavorato dalla parte della solidarietà: il contesto era lo stesso dell’anno scorso, la Celebrity Fight Night, un’occasione di grande cucina, grande spettacolo e grandi personaggi del mondo delloContinue reading

È cominciato stamattina, 12 settembre, e continuerà fino a domani sera, 13 settembre, il Biotour Puglia, un evento pensato per incentivare il turismo green e slow pugliese favorendo il contatto diretto a più livelli conContinue reading

“Tutte le stelle più brillarelle che c’ha”, Roma le ha viste la sera della Celebrity Fight Night 2017. Un’altra grande occasione, un altro grande gesto di beneficenza, come ogni anno a sostegno del Muhammad AliContinue reading

Un’altra edizione della Celebrity Fight Night in Italy e, dopo Firenze l’anno scorso, si preannuncia già un enorme successo. L’iniziativa di raccolta fondi quest’anno si è spostata a Roma e come sempre sosterrà il MuhammadContinue reading

L’associazione di cuochi Euro-Toques ha una mission dal 1986: fare buona Cucina, nella difesa della qualità dei cibi, nell’attenzione verso tradizioni e tipicità dei diversi territori. Sarà per questi valori, sarà per il lavoro diContinue reading

Nonostante gli impegni di lavoro che lo vedono costantemente in giro per il mondo, dalle consulenze delle cucine del CastaDiva Resort & Spa fino ai nuovi ristoranti a Taiwan, e nonostante il carico di lavoroContinue reading