Euro-Toques, cuochi traino per il turismo <br>Presentata a Borgo Egnazia la nuova guida
Si è svolta questa mattina nell’affascinante location pugliese di Borgo Egnazia l’assemblea annuale di Euro-Toques, uno dei momenti chiave per l’associazione che […]
Euro-Toques, 211 cuochi nella guida <br>62 nuovi ingressi con 8 donne
Sono 211 i cuochi che compaiono nella guida ufficiale Euro-Toques 2017/18 realizzata da Italia a Tavola (CLICCA QUI PER ACQUISTARLA). Un numero […]
La voglia di fare squadra in cucina <br>tra i valori di Euro-Toques dal 1986
L’assemblea annuale Euro-Toques e l’anticipazione della guida, che si terranno in Puglia a Borgo Egnazia dal 15 maggio, saranno uno dei momenti […]
Euro-Toques in Puglia per l’assemblea <br>Borgo Egnazia brilla di stelle
A partire da lunedì 15 maggio il resort Borgo Egnazia farà da sfondo ad uno straordinario incontro tra la Puglia e alcuni […]
Dopo la malavita, la rinascita in cucina <br>Euro-Toques all’apertura di “Fiore”
Euro-Toques continua il suo impegno in cucina, e anche in quest’occasione partecipa come protagonista in un’iniziativa sociale di grande rilievo: a Lecco […]
Cena a 12 mani… made in Sicily <br>L’ingresso di sei cuochi in Euro-Toques
Il messinese Pasquale Caliri del Marina del Nettuno Yachting Club è tra i sei chef siciliani che approdano nella guida Euro-Toques curata […]
Euro-Toques, un anno ricco di eventi <br>Cresce l’attesa per la nuova Guida 2017
Tanti gli eventi già svolti, da Praga a Los Angeles, e altrettanti in programma fino a maggio per Euro-Toques Italia. Tra i […]
Derflingher apre a Taiwan “Il Mercato”<br>Menu e design rigorosamente italiani
L’ultima fatica di Enrico Derflingher si chiama “Il Mercato”, ristorante aperto a Taiwan e più precisamente nella capitale, Taipei. Niente prodotti tipici, […]
Enrico Derflingher al CastaDiva Resort <br>per una stagione di eventi esclusivi
CastaDiva Resort & Spa riapre il 10 marzo con una grandiosa novità: la collaborazione con lo chef Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques […]
Le Marche sbarcano in Sicilia <br>Elide Pastrani cucina con Maurizio Urso
di Carla Latini Ortigia, cuore di Siracusa, è un luogo da “mille e una notte”. Il ristorante “La Terrazza sul Mare” del […]
Prima Settimana della cucina italiana <br>A un mese dall’evento si tirano le somme
Si è svolta oggi, 11 gennaio, alla Farnesina l’analisi dei risultati della prima “Settimana della cucina italiana nel mondo – The Extraordinary […]
La cucina italiana conquista il mondo <br>Euro-Toques in prima linea
di Enrico Derflingher Durante la Settimana della cucina italiana, Euro-Toques ha fatto la parte del leone. Il progetto è stato voluto dai […]