Paolo Austero, Antonino Fratello, Giuseppe Triolo, Francesco Bonomo, Francesco Mauceri, Natale Di Maria, Giovanni Porretto ed Enrico Derflingher hanno collaborato alla Cena dei Mille in occasione della Festa del Pane e della Pasta I principiContinue reading
Tag: Antonino Fratello
I cuochi di Euro-Toques a casa di Andrea Bocelli: 500 ospiti per far del bene
Nella villa del cantante a Forte dei Marmi si è svolta l’ultima serata di Celebrity Adventures-Notti Toscane, l’evento di beneficenza che tramite musica e gusto raccoglie fondi per diversi progetti in Italia e nel mondoContinue reading
Formazione per il turismo, il Ministro Garavaglia si impegna per potenziare l’offerta scolastica
Fanno ben sperare le parole del ministro del Turismo Garavaglia, che si è impegnato a triplicare il numero degli Its e creare tre grandi centri di alta formazione per l’accoglienza. L’annuncio alla Villa Reale diContinue reading
Riconoscere il vero olio extravergine d’oliva, un dovere per il mercato e la propria salute
L’ultima lezione del corso organizzato da Maestrod’Olio e Euro-Toques ha permesso ai corsisti di riconoscere una frode. Poi, la cucina dello chef Antonino Fratello a esaltare 6 qualità di olio di Ginevra Midali Si èContinue reading
Alla scoperta di 60 oli extravergine di tutta Italia: un corso per studiarli
Fausto Borella, presidente dell’Accademia Maestro d’Olio con Carolina Rosi ed Euro-Toques organizza 7 lezioni con 12 posti disponibili per conoscere il prodotto e le sue varietà. Degustazioni, cene e gite nel format Da 17 anniContinue reading