CastaDiva Resort & Spa si prepara a un evento straordinario con protagonisti i grandi Cuochi di Euro-Toques di tutta Europa: la “Cena delle Stelle”, che si terrà il 12 giugno nella suggestiva cornice del resort. ÈContinue reading

La Settimana di Euro-Toques in Puglia ha indubbiamente ribadito il ruolo e le potenzialità dell’associazione. In occasione della presentazione della Guida 2017, tante sono state le occasioni d’incontro, momenti significativi di confronto: dall’assemblea dei cuochiContinue reading

L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, CHIC, Euro-Toques Italia, la Federazione Italiana Cuochi (FIC), Jeunes Restaurateurs Italia (JRE) e Le Soste si schierano a favore e a supporto dell’azione del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari eContinue reading

Calato venerdì il sipario sulla settimana di Euro-Toques a Borgo Egnazia: a chiudere la serie di cene è stato il piemontese acquisito Pasquale Laera, direttamente dal Boscareto Resort, nel territorio delle Langhe. Un ritorno aContinue reading

Altra giornata, altra cena, altro chef: continua la grande settimana firmata Euro-Toques al resort di Fasano (Br) Borgo Egnazia. Dopo la cucina di Matteo Sangiovanni e del Team Costa del Cilento, dopo la serata-confronto fraContinue reading

Dopo il successo ottenuto dalla cena Euro-Toques firmata Matteo Sangiovanni, Borgo Egnazia, il resort pugliese premiato nel 2016 “Miglior hotel dell’anno”, ha ospitato un altro appuntamento firmato da uno chef dell’associazione: questa volta è toccatoContinue reading

Euro-Toques ha scelto Borgo Egnazia non solo per la presentazione della nuova Guida 2017, quanto anche per dimostrare a se stessa e all’Italia tutta come i cuochi, quando giocano in squadra, possano dare quel valoreContinue reading

Euro-Toques ha iniziato un proprio ciclo di cene nella cornice del ristorante gourmet Due Camini a Borgo Egnazia. Dopo il weekend di ufficiale presentazione della guida, con tavola rotonda a tema “Cuoco, traino del turismo”Continue reading

Terza edizione, 62 cuochi in più, 211 il numero totale raggiunto: in definitiva, un’associazione ancora più forte. Euro-Toques ha presentato in questi giorni, precisamente da domenica 14 fino a ieri, martedì 16 maggio, la propriaContinue reading

Si è svolta questa mattina nell’affascinante location pugliese di Borgo Egnazia l’assemblea annuale di Euro-Toques, uno dei momenti chiave per l’associazione che dal 1986 riunisce alcuni dei principali cuochi del panorama europeo con l’obiettivo diContinue reading

Sono 211 i cuochi che compaiono nella guida ufficiale Euro-Toques 2017/18 realizzata da Italia a Tavola (CLICCA QUI PER ACQUISTARLA). Un numero che continua a crescere – l’anno scorso erano 168 – e che vantaContinue reading

L’assemblea annuale Euro-Toques e l’anticipazione della guida, che si terranno in Puglia a Borgo Egnazia dal 15 maggio, saranno uno dei momenti chiave sia per l’associazione che per il panorama della ristorazione chiamato sempre diContinue reading