Una grande festa a Le Banque di Milano ieri sera, un’occasione per lo scambio di auguri del Gruppo italiano Stampa turistica, con oltre 150 tra soci, giornalisti, rappresentanti di enti del turismo esteri, uffici stampa e di pubbliche relazioni, tour operator e aziende. Una serata, con musica e danze, durante la quale sono stati estratti una trentina di premi riservati ai giornalisti: tra questi, due sono stati offerti da Italia a Tavola ed Euro-Toques insieme.
Si tratta di due voucher, validi ciascuno per due persone, per una cena in un ristorante bistellato Michelin e socio Euro-Toques. Le scelte di Italia a Tavola ed Euro-Toques Italia sono ricadute su due locali di spicco, che da svariati anni conservano il doppio riconoscimento della Michelin.
Il primo è Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano. Dalla cucina, Alessandro Negrini e Fabio Pisani portano in tavola una filosofia che parte dalla ricchezza del territorio italiano, recuperando profumi e sapori per trasportarli nell’attualità. Inoltre gli ambienti hanno subito un recente restyling, a inizio 2019; lo scopo è quello di trasmettere continuità con la storia decennale del ristorante, ma allo stesso tempo raccontare il passaggio generazionale, proiezione verso il futuro del gruppo.
Il secondo è Il Piccolo Lago a Verbania. Qui chef Marco Sacco, a due passi dal lago di Mergozzo, porta i suoi ospiti in un viaggio gastronomico che inizia dal lago di Mergozzo, passa dall’estremo Oriente, fa il giro del mondo e ritorna a casa. Il ristorante due stelle Michelin, infatti, chiude da novembre a febbraio, periodo in cui lo chef viaggia, ricerca, rielabora e, interpretando, ripropone.
Vincitrice dell’esperienza da Aimo e Nadia, la giornalista Francesca Rebonato; vincitrice invece della serata a Il Piccolo Lago, la giornalista Francesca Casali. Il voucher consiste in una cena degustazione con abbinamento vini per due persone.