I piatti di Matteo Giurlanda e dei cuochi ericini per “Sicilia en Primeur”
Lo chef membro di Euro Toques ha preparato insieme ad altri quindici colleghi il buffet per quasi 300 giornalisti e influencer arrivati […]
L’incontro tra Filippo Sinisgalli e Giuliano Tartufi porta in tavola l’innovazione
Alla fiera di Parma il cuoco Euro Toques e l’azienda umbra hanno dato vita a uno showcooking da cui sono nati i […]
Ponte culinario tra Occidente e Oriente all’Antica Cascina San Zago
Una vecchia aia dall’elegante fascino seicentesco a Salò dove lo chef patron Carlo Bresciani regala agli ospiti tradizione mediterranea e una cucina […]
I vini di Borgogna incontrano la Sicilia. E in tavola? I piatti di Natale Di Maria
Con l’evento San Vincenzo dell’Amarone è stato sancito il gemellaggio tra Castellamare del Golfo (Tp) e Beaune, capitale del pregiato vino francese. […]
Vecchia Malcesine, la cucina e l’ironia di Leandro Luppi
Eclettico, vulcanico, istrionico e determinato, Luppi, di origini altoatesine, ha saputo da subito interpretare e fare proprie le materie prime del territorio […]
Il Piacere secondo Peter Brunel in un menu ispirato a D’Annunzio
La volontà del cuoco, grande appassionato del famoso poeta, è dare piacere ai suoi commensali. Proprio al Vate è dedicato un menu […]
Eala, un cigno bianco sul Lago di Garda
L’hotel, il cui nome significa cigno in lingua celtica, è il luogo perfetto in cui rilassarsi tra una proposta gourmet firmata Alfio […]
Pasqua divina a Roma con il menu di Francesco Apreda
Molto più di un bar panoramico, la Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel è un’occasione esclusiva per ammirare una Roma […]
La colomba perfetta secondo Filippo Sinisgalli
Nella colomba che si può assaggiare e acquistare al ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano, ci sono solo le migliori farine, uova del […]
Antonio Guida nella “Maison de l’Excellence” di Elle & Vire Professionnel
Il cuoco del ristorante Seta del Mandarin Oriental Hotel di Milano è l’ambassador dell’azienda normanna specializzata in prodotti lattiero caseari. L’investitura nel […]
Formazione per il turismo, il Ministro Garavaglia si impegna per potenziare l’offerta scolastica
Fanno ben sperare le parole del ministro del Turismo Garavaglia, che si è impegnato a triplicare il numero degli Its e creare […]