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Dare valore a cucina, prodotti e ospitalità
Un successo la cena di Euro-Toques

Posted by Marco Di Giovanni on 22 dicembre 2015 in NEWS No Comments

I grandi chef stellati, soci di Euro-Toques Italia, hanno preparato in occasione della presentazione della nuova Guida 2016 un menu unico che ha esaltato le unicità enogastronomiche del nostro territorio   Il futuro della ristorazione italiana ha trovato prima una sua dicitura, poi una sua concreta realizzazione, nella serata in occasione della presentazione della nuova

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Le eccellenze del Made in Italy a tavola
fanno squadra per Euro-Toques

Posted by Euro-Toques Italia on 22 dicembre 2015 in NEWS No Comments

Alla presentazione della nuova Guida 2016 Euro-Toques Italia hanno partecipato tanti produttori di qualità. Evento nell’evento: Grana Padano e Parmigiano Reggiano insieme per la valorizzazione dell’eccellenza italiana La presentazione della nuova Guida 2016 Euro-Toques Italia all’Excelsior Hotel Gallia di Milano, oltre ad aver coinvolto i maggiori rappresentanti dell’alta cucina italiana e la stampa di settore,

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Slow Train…il viaggio continua

Posted by Euro-Toques on 24 giugno 2015 in NEWS No Comments

Il viaggio inaugurale, effettuato il giorno 4 giugno ha rivelato che davvero lo Slow Train è un grande progetto che collega Expo 2015 alla Valtellina. A bordo del primo treno molti giornalisti e blogger che hanno apprezzato il viaggio sui vagoni d’epoca. Questo bellissimo progetto patrocinato da Euro-Toques Italia è stato proposto, organizzato e coordinato dello

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“PANE E CUMPANATICUM”

Posted by Euro-Toques on 19 giugno 2015 in NEWS No Comments

Il giorno 7 giugno Villa Lario ha ospitato Andy Luotto, italoamericano ormai da anni alla ribalta nell’ambito delle maggiori kermesse enogastronomiche in tutta Italia, attore, conduttore ma soprattutto cuoco: “Il mio mestiere, fin da quando ero ragazzo, è stato quello del cuoco. Il mondo dello spettacolo mi ha trovato, ma quello che sono è soprattutto in cucina.

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Assemblea annuale soci 2015

Posted by Euro-Toques on 19 giugno 2015 in NEWS No Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nei giorni 25 e 26 maggio si è svolta l’Assemblea annuale dei soci nella bellissima Villa Lario Euro-Toques a Mandello del Lario. L’evento ha visto la partecipazione di molti soci, amici e giornalisti. Durante questo bellissimo evento è stato nominato il nuovo Consiglio Direttivo che rimarrà in carica per i prossimi 3 anni. Il nuovo Consiglio

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Squadra Costa del Cilento

Posted by Euro-Toques on 23 marzo 2015 in NEWS No Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Durante la 15ª edizione degli “Internazionali d’Italia”, che si sono svolti dal 22 al 25 febbraio a Massa Carrara, due cuochi del team Costa del Cilento hanno gareggiato come singoli in due categorie differenti.  Ivan Capo, nella categoria cucina artistica, ha conquistato il titolo di campione nazionale presentando 6 differenti antipasti e un piatto da buffet per

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Salon International de L’Agriculture

Posted by Euro-Toques on 16 marzo 2015 in NEWS No Comments

Martedì 24 febbraio a Parigi il Presidente Enrico Derflingher con Gualtiero Marchesi, ospite d’onore, insieme ai soci Bernard Fournier, Gianni Tarabini, Marco Valli, Fabio Silva e Mattia Secchiero hanno cucinato per oltre 300 persone, come EURO TOQUES ITALIA al GRAND DINER del SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE dedicato all’EXPO di Milano, che con il patrocinio di

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Mostra fotografica Max Laudadio

Posted by Euro-Toques on 6 febbraio 2015 in NEWS No Comments

Il giorno 5 febbraio presso il Museo Fondazione Matalon a Milano, Max Laudadio ha inaugurato la sua terza mostra fotografica “Quattr’occhi sul mondo – immaginazione 2.0″. Il Consiglio Direttivo ed alcuni associati Euro-Toques si sono riuniti cucinando per questo bellissimo evento. Qui di seguito alcuni link di video e articoli di questo grande evento. www.video.mediaset.it/video/mattino_5/servizi/le-foto-di-max-laudadio_511748.html www.maxlaudadio.com Comunicato Stampa Comunicato

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Nuovo Presidente Euro-Toques International

Posted by Euro-Toques on 15 gennaio 2015 in NEWS No Comments

Lunedì 12 gennaio 2015, durante l’Assemblea Generale Internazionale, il nostro Presidente Enrico Derflingher è stato nominato PRESIDENTE DI EURO-TOQUES INTERNATIONAL !! E’ possibile guardare le foto dell’evento nella gallery del sito. Leggi l’articolo di ETiCinforma.ch Intervista Teleunica.tv  

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Assemblea Generale Internazionale

Posted by Euro-Toques on 9 gennaio 2015 in NEWS No Comments

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Si terrà a Campione d’Italia i giorni 11 e 12 gennaio 2015 l’Assemblea Generale Internazionale. L’Assemblea riunirà tutte le delegazioni internazionali e soci Euro-Toques Italia per leggere il nuovo Presidente che andrà a sostituire il Presidente Didier Peschard. Verranno inoltre trattati i temi dell’alta gastronomia europea, della diplomazia e, soprattutto, di Expo 2015. In merito

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