Lunedì 25 febbraio i fratelli Sandro e Maurizio Serva, bistellati del ristorante La Trota, saranno ospiti del Mirabelle Restaurant di Roma per […]

Un 2019 iniziato davvero con il piede giusto per il cuoco romagnolo Enrico Croatti. È stato premiato sia nell’ambito del congresso internazionale […]

Uno spazio dedicato a workshop e masterclass, più unione tra sala e cucina e un piccolo spazio fumoir. Il Luogo di Aimo […]

A’ Cuncuma è il regno della cucina di Vincenzo Pinto, neo socio Euro-Toques. Un piccolo locale e uno stile culinario che fondono […]

Il 1° Congresso Regionale Sicilia che Euro-Toques ha tenuto lunedì a Palermo ha ottenuto un bel successo con una platea della Sala […]

Si è concluso in gloria il 1° Congresso Regionale Sicilia Euro-Toques e nel modo che ci si aspetti: con una spettacolare cena […]

A Polesine Parmense, a pochi chilometri da Parma, così come in molti luoghi che conservano e diffondono la tradizione dell’arte culinaria dei […]

I vertici di Euro-Toques si sono ritrovati all’Excelsior Hotel Gallia di Milano per stilare i punti chiave sui quali insistere durante il […]

È tutto pronto per la 1ª edizione del Gran Galà di Euro-Toques dedicato alla ricerca contro la talassemia, in programma nella suggestiva […]

Ciccio Sultano da Ragusa a Vienna. Il 3 dicembre ha aperto al Ritz-Carlton Pastamara, cucina siciliana contemporanea dalla prima colazione alla cena, […]

Il premio Bramante 2018 è stato assegnato a Sergio Mei, uno dei più illustri maestri di cucina italiani, con alle spalle una […]

L’exploit della quale è stata protagonista la ristorazione milanese trova la sua consacrazione nella consegna dell’Ambrogino d’Oro 2018 a due cuochi di […]