Di grande interesse il trend che vede sovente la cucina di mare, tocchi inventivi su solide basi tecniche, espletata con ragguardevole successo […]

Saranno i piatti di Edoardo Fumagalli, cuoco del ristorante Locanda Margon di Ravina (Tn), una stella Michelin e socio Euro-Toques, a celebrare […]

Compie 20 anni il ristorante Osteria di Passignano, nato nel 2000 all’interno di uno dei borghi più suggestivi del Chianti Classico, accanto […]

Massimo Spigaroli, socio Euro-Toques Italia, è il simbolo di una filosofia enogastronomica e culinaria inscindibilmente legata ai luoghi che lo hanno visto […]

Da Modena a Maranello la strada è breve. Ed è quella che percorrerà, a fine 2020, Massimo Bottura, cuoco tristellato dell’Osteria Francescana […]

Il foie gras bandito a New York? Una “follia animalista”. Bernard Fournier, cuoco stella Michelin del ristorante Da Candida di Campione d’Italia […]

A Milano, nel corso di una cena ai Tre Cristi del socio Euro-Toques Franco Aliberti, abbiamo incontrato Ettore Finetto, uomo, viticoltore, che […]

È stato Emanuele Monti, presidente della commissione Sanità della Regione Lombardia, intervenuto per conto del Governatore Attilio Fontana, a consegnare i premi […]

Dopo il successo della cena evento svoltasi all’Evo – Aqualux Hotel Spa Suite & Terme di Bardolino, casa dello chef Simone Gottardello, […]

Attraverso l’iniziativa “Eat my Dust” il raffinato viaggiatore del gusto, col suo tempietto/ristorante nel centro di Milano, presta la sua immagine alla […]

Il Circuito Ristogolf 2019 by Allianz si è concluso con una grande festa di tre giorni, dal 4 al 6 ottobre, all’Acaya […]