Liste 2020, Italia 7ª con 55 locali <br>Tra gli italiani, primo il Don Alfonso
Anche quest’anno La Liste ha stilato la sua classifica di migliori ristoranti al mondo per il 2020. In testa quattro ristoranti a […]
“Panna e limone” di Valzelli <br>miglior piatto di East Lombardy
Quattro giovani cuochi a confronto, tutti under 30 provenienti da Bergamo, Brescia, Mantova e Cremona dove, nell’ambito del progetto “EastLombardy”, si è […]
Michelin, Romito raddoppia in Cina <br>La stella al Bvulgari di Pechino
Oggi, 28 novembre, la Guida Michelin è stata presentata a Pechino: tra i nuovi stellati anche Il Ristorante – Niko Romito del […]
Cena in oratorio a 120 €, è polemica <br>Ma Derflingher: «Ne vale il doppio»
Si avvicina il 28 novembre, data-evento della cena benefica firmata Euro-Toques con lo scopo di raccogliere i fondi necessari alla ristrutturazione dell’oratorio […]
Tano Simonato inaugura la nuova sede <br>«Ho 64 anni, ma ancora passione»
Una nuova sede (sempre milanese) per il ristorante stella Michelin del socio Euro-Toques Gaetano “Tano” Simonato. Dalla location precedente, sul Naviglio, si […]
Sergio Mei per una sera <br>insieme alla brigata di Cascina Ovi
Venerdì 29 novembre nel Ristorante Cascina Ovi, in via Olgia 11 a Segrate (Mi) è in programma una cena evento. Il menu […]
Fratello e Austero in Oman <br>Ambasciatori della cucina italiana
La Settimana della cucina italiana ha portato nel mondo cuochi, professionisti del settore e, naturalmente, associazioni. Tra queste (fin dalla prima edizione) […]
La castagna lariana si racconta <br>nei piatti dei cuochi Euro-Toques
Lotta allo spreco alimentare, tutela delle tradizioni regionali, riflettori puntati sulla figura del cuoco… Sono tanti i valori che contraddistinguono l’associazione Euro-Toques, […]
La Mantia, Sadler, Morelli e Canzian <br> per l’Ospedale di Emergency a Entebbe
I lavori sono iniziati nel 2017. Come il Centro Salam in Sudan, l’ospedale di Entebbe mette in pratica il modello di sanità […]
Paolo Gramaglia raddoppia <br>In centro a Napoli apre il suo Garò
Dopo la firma al menu del ristorante Sacha a Messina e la recente conferma della stella Michelin al suo President di Pompei […]
Corso di cucina per Natale <br>L’idea regalo di Don Alfonso 1890
La Scuola di cucina mediterranea nasce da un’idea di Ernesto Iaccarino (socio Euro-Toques) per diffondere e tramandare le tradizioni alimentari millenarie della […]
Euro-Toques, una sera per beneficienza <br>Cena a più mani all’Oratorio San Luigi
La parrocchia di San Nicolò a Lecco (in collaborazione con Euro-Toques) ha organizzato una cena particolare, in programma il 28 novembre, per […]
