Sapori di mare e bollicine <br>al Riccio Restaurant di Anacapri
Un menu ad hoc preparato dal cuoco di casa Andrea Migliaccio, socio Euro-Toques, per una degustazione di spumante delle Cantine Ferrari. Tema […]
Cortona, un quarto di secolo <br>per l’Osteria del Teatro
La città etrusca ospita dal 1994 uno degli esempi più riusciti di ristorante tipico toscano in grado di unire la tradizione di […]
Cene tematiche da Aimo e Nadia
Il Theatrum dei Sapori del ristorante milanese bistellato ospita Dine!, ciclo speciale di appuntamenti per scoprire le ricchezze gastronomiche della nostra Penisola […]
Paolo Gramaglia per il Made in Italy <br>“emigra” alle porte di Amsterdam
Lo chef una stella Michelin e delegato Euro-Toques per la Campania è stato nella capitale olandese in occasione di Authentic italian table […]
Festa a Roma per Niko Sinisgalli <br>Matera celebra il suo Ambasciatore
L’executive chef del ristorante capitolino è stato eletto Ambasciatore della cultura enogastronomica di quella che sarà la Capitale europea della Cultura 2019. […]
Locanda Margon, Ghezzi lascia <br>Edoardo Fumagalli nuovo cuoco
Il ristorante delle Cantine Ferrari alle porte di Trento apre dal 17 luglio un nuovo capitolo dopo quasi dieci anni di collaborazione […]
Franco Aliberti con Visciola e Ravanà <br>Rivoluzione di Pasta al pomodoro
Confronto da non perdere quello che andrà in scena il 24 giugno al ristorante Tre Cristi di Milano. Tre cuochi di alto […]
The World’s 50 Best Restaurants <br>51-120, anche Uliassi e Niederkofler
La classifica annuale ha annunciato la lista di ristoranti dalla 51ª alla 120ª posizione. Tre sono i locali italiani nuovi in questa […]
Niko Sinisgalli per Matera 2019 <br>Ambasciatore della cucina lucana
Niko Sinisgalli, socio Euro-Toques, sarà l’Ambasciatore della cucina lucana in occasione di Matera Capitale europea della Cultura. L’indiscrezione è stata confermata dal […]
Le nuove creazioni di Mancino <br>debuttano al Piccolo Principe
Più che un cuoco, un sarto. Il socio Euro-Toques Giuseppe Mancino, chef del bistellato Piccolo Principe di Viagreggio (Lu), ha presentato la […]
Nel piatto i ricordi d’infanzia <br>Così Moreno Cedroni ripensa il suo Anikò
Un nuovo look al locale e tante novità nella carta, a cominciare da un piatto dedicato alla mamma. Così il socio Euro-Toques […]
Il nuovo menu del “Gola” ai Parioli <br>Gusto e divertimento con Simone Ballicu
L’unica cosa inalterata è il nome, Gola, al ristorante di via Ruggero Fauro 2, ai Parioli. Il resto, dal menu agli arredi, […]
